Форум Конаковского района

Всё о городе Конаково и Конаковском районе на сайте www.konakovo.org
основан 29.12.2003 года
Текущее время: Чт окт 19, 2017 - 4:55

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 301 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Дачное)
СообщениеДобавлено: Чт сен 14, 2017 - 10:56 
Не в сети
Люблю этот форум

Зарегистрирован: Вт май 29, 2007 - 15:04
Сообщения: 233
Моя страничка для вас - рецепт майонеза.
Майонез (Основной рецепт)
Изображение
Основной рецепт майонеза на желтках для приготовления в домашних условиях.
Продукты
Масло растительное - 150-200 мл
Желток - 1 шт.
Уксус - 1-2 ч. ложки
Соль - 2-3 щепотки
Сахар - 0,5 ч. ложки
Горчица - 1 ч. ложка
Вода (по желанию) - 1-2 ч. ложки

Подготовьте продукты, необходимые по основному рецепту майонеза.
Как приготовить домашний майонез:

Желток с добавлением щепотки соли венчиком разотрите до кремообразного состояния, не взбивая в пену.
По капле, сразу же перемешивая, добавляйте растительное масло. Следующую каплю масла добавляйте только после того, как с соусом полностью соединится предыдущая.
Если майонез стал слишком густым или масло больше не перемешивается, добавьте в соус несколько капель уксуса или теплой воды.
Продолжайте до последней капли масла, пока майонез не станет достаточно густым. Майонез после этого следует еще раз энергично взбить.
Майонез по вкусу приправьте солью, перцем, сахаром и небольшим количеством столовой горчицы. Майонез должен быть густым и плотным.
Домашний майонез на желтках готов!


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 301 ]  На страницу Пред.  1 ... 12, 13, 14, 15, 16

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB